來自大海的盤上宴
【6-11月限定】松葉蟹(附薑醋汁)160g±10%
市價$349/份,即日起加購價$169/份,第二份享半價優惠(優惠價格以四捨五入計算)
*優惠以兩份為一組,第三份以原價計算
以主廚特調薑醋汁烘托,綻放蟹肉最純粹的鮮嫩豐味,與滿腹大海甘甜馨香交織,妙不可言
從蜂巢蝦變異的「黃金鮮蝦佐蜂蜜芥末」,薄皮脆球以肉質扎實的白蝦為主體,塞滿蜂蜜芥末拌勻的蔬果丁,恰如其分的比例,更添鮮味與甜韻。
「干貝菩提珠搭絕色魚卵」外焦內嫩的北海道干貝,分別綴上蘇澳海港特產的蒜味飛魚卵、帝王魚之稱的鱘魚卵和鹹香細膩的鮭魚卵,好似浪花拍打味蕾。
主廚以獨家瞬烤技術鎖住原始本味的「四季鮮果香料炙鮮鮭」,伴隨上層滿鋪的原民寶藏─刺蔥、馬告,魚肉入口即化,又帶一絲綿密清香。
1.本專案為限量專案
2.本專案須於入住1天前預訂
3.如有素食需求,餐點由餐廳現場提供為主
4.本專案團體及旅行社不適用
5.本專案不得與其他優惠專案併用
6.本專案適用煙波會員點數累積
7.若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知
8.圖片僅供參考,實際餐點請依現場供應為準