日本將軍專享食材【鮟鱇魚】,海中珍饈於煙波鍋物美好蒸騰!
「鮟鱇魚」無魚鱗且肉質柔軟,在日本江戶時代是進貢給將軍的高級食材,日本茨城縣更是以鮟鱇魚火鍋蔚為人知!
【鮟鱇魚小知識】富含膠原蛋白和維他命,營養價值十足!口感媲美龍蝦肉,是老饕才知的私房海鮮。日本俗語形容:「西有河豚,東有鮟鱇」,鮟鱇魚在世界各地皆被認為是具有價值的美味食材!
1. 供餐時間:17:30-21:00(最後點餐20:30)
2. 線上訂位:↗點此↗
3. 訂位專線:(03)925-6899 轉1164 燦燦好食
4. 共鍋收費方式:未點火鍋套餐,共鍋費用如下(各項單點消費,不得扣抵共鍋費用)
5. 依季節性調整食材。
4. 煙波大飯店宜蘭館保有活動說明、變更、終止之最終權利