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咖哩控必看！氛圍感爆棚 | 特搜宜蘭最新高質感咖哩飯（下）
本次小編要介紹的三間咖哩，共通點除了高質感、IG人氣熱門之外，還都非常低調，店面各個都在巷弄內，不然就是招牌一點也不顯目，常常一眨眼就經過卻沒發現，這麼低調卻又能掀起一波咖哩狂熱潮的專賣店，究竟有什麼好滋味讓來客源源不絕？就讓小編跟你娓娓道來吧！
│泥鰍hooliu
文青復古的風格，沒有顯目的招牌，只用了一塊木板用白色的顏料簡單寫上店名，給人低調卻又舒適的溫馨感，看似是間文青咖啡廳，仍有唯一的鹹食「松阪豬手炒香料咖哩飯」，放眼望去幾乎每桌都會點來嚐鮮，咖哩上桌，滿滿的香氣撲鼻而來，除了咖哩，還用了一點生菜、半顆水煮蛋及杏仁片點綴。
入口是濃濃咖哩香，瞬間打開味蕾，食慾大開，酥脆的杏仁片為整份料理添了點酥脆的口感，層次豐富，松阪豬煮得恰到好處，與咖哩非常搭配，飯後再來點店內供應的蛋糕、布丁等甜點，配杯清爽且渾厚的咖啡，就是一頓滿足的一餐。
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路118號（google地圖）
營業時間：11:30-18:00（週三公休）
照片授權：IG @lalabear428
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│馬桂爺爺
隱身於巷弄裡，濃濃復古味的老屋搖身一變咖哩專賣店，店內座位不多，搶手的人氣沒有預先訂位的話就只能靠運氣了，小編曾經在外頭排隊等了一小時，真心建議欲前往的旅客一定要事先透過臉書粉絲團訊息預約，省去等待的時間。
供應的咖哩品項不多，共有醬燒雞(豬)肉、嫩煎雞(豬)肉及綜合(雞+豬)咖哩三種口味，肉品應有事前醃漬，十分夠味，肉質Q彈多汁，搭上咖哩濃郁的香氣，以及白飯上軟爛滑順的歐姆蛋包，一口吃下，幸福感滿滿，如果是起士愛好者，可以多加一片起士片，覆蓋於歐姆蛋包上，層次會更豐富哦！
地址：宜蘭縣宜蘭市中華路41巷3號（google地圖）
營業時間：11:30-13:30；17:00-19:00（週二、三公休）
照片授權：IG @alpha19891026
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│美大叔
坐落於羅東的小巷弄，店面不大，但透過乾淨的裝潢及大片的窗景讓整體視覺不感到狹隘，反而還挺寬敞，店裡提供炸雞及牛肋兩種香料熟成咖哩，老闆堅持親自手炒的咖哩粉，入口滿滿的南洋風味讓人愛不釋手，一口接一口，牛肋軟嫩適中，口感佳，小編推薦大家一定要加起士片，層次會更豐富，味道也更濃郁，讓整份咖哩多了一點驚奇感。
美大叔更被網友稱為被咖哩耽誤的布朗尼店，扎實卻濕潤的口感，加上一球冰淇淋，一道完美的飯後甜點就誕生了，來到這裡，除了嚐嚐美大叔的咖哩，也千萬別忘了來一份布朗尼，享受美好的一餐吧！
地址：宜蘭縣羅東鎮民族路36號1樓（google地圖）
電話：(03)950-9417
營業時間：11:30-14:00；17:00-19:30（週一、二公休）
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