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活動期間:  2026.12.01 - 2027.05.31
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【12-5月限定】潮起兩島,鮮味入席│一泊二饗

 

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雲林亞麻籽豬
熟化亞麻籽飼育,轉化自然甘甜;肉質軟嫩,油花如大理石般細緻勻稱。一入口,純淨脂香於舌尖輕柔漾開
 
紐西蘭藍尾鱈魚
獲MSC永續漁業認證,友善環境生態;「世界的淨土」紐西蘭深冷海域野生捕撈,孕育出細緻鮮美、肉厚味美的海潮珍味
 
在地名物雲集
一席匯聚當地老字號名店、排隊美食;從容入座,限量餐點輕鬆上桌,細品各地經典

訂位用餐:03-925-6899 轉1164 或 線上訂位 

 

─ 期間限定,一泊二食限量 ─
經典輕享 雙人分饗餐 & 豐華升級 雙人豪饗餐

 

特色餐點介紹:

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日曬鳳梨豆腐乳黑羽雞湯
員山二湖雪山水灌溉的無尾鳳梨,經日曬釀製豆腐乳,封存自然果香;融入黑羽雞與老母雞慢熬成湯,酸甜鮮醇且尾韻回甘,涮煮肉品海鮮,更襯食材本味。

 

枕山紅心芭樂乾黑羽雞湯|四人分饗餐獨享鴛鴦鍋湯底
取宜蘭枕山紅心芭樂乾與黑羽雞細火燉煮,再添椰肉絲與紅棗,入口果香、椰香、棗甜徐徐展開,清甜甘潤、輕盈順口。

 

【搭配肉品及蔬果自助吧】

✦ 亞麻籽梅花豬、美國CH板腱、藍尾鱈魚、胭脂蝦、帶殼九孔鮑、蛤蜊、楊彩卿魚丸

✦ 自助餐特色品項:嚴選宜蘭小農當季時蔬,品味鮮採蔬食的自然甘甜;將南北館市場老字號「賴建峰魚行」的手工旗魚甜不辣與古早味胡椒魚丸搬上餐檯。主食則獻上主廚私房滷肉飯,以熟悉的傳統好味喚起家常記憶;另提供手作韓式小菜,選擇豐富,滿足不同味蕾。 

 

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楊彩卿魚丸(在地名店:楊彩卿魚丸米粉)
在地飄香半世紀的老字號「楊彩卿魚丸米粉」,依時令魚況選材,自製魚漿反覆捶打,保留魚肉自然鮮甜,成就柔韌彈牙的口感,是員山極具代表性的地方小吃。
 
暖心羅東紅豆湯圓(在地名店:羅東紅豆湯圓)
宜蘭經典甜品「羅東紅豆湯圓」,純糯米湯圓Q彈柔韌、紅豆泥綿密細緻,溫潤甜香,數十年來深受在地人喜愛,逢冬至、元宵更湧現排隊人潮,承載著濃厚的地方記憶。

 


12月限定海味加購
豐卵紅蟳佐薑醋

精挑肉質鮮美、蟹黃飽滿濃郁的紅蟳,清蒸封存天然鮮旨。輕沾酸香爽口的薑醋汁,巧妙烘托蟹肉濃鮮,奢華海味好似浪花在舌尖綻放!

加購優惠 1 份 $169,第 2 份只要 $80 
*優惠以兩份為一組,第三份以原價計算

 
趕緊入住 / 訂位用餐,品味兩島鮮味,奢享在地名物!

 


【 注意事項 】
1.本專案為限量專案。
2.本專案須於入住 1 天前預訂。
3.如有素食需求,餐點由餐廳現場提供為主。
4.以上價格另需加 10% 服務費。
5.本專案團體及旅行社不適用。
6.本專案不得與其他優惠專案併用。
7.本專案適用煙波會員點數累積。
8.若有未盡事宜,煙波大飯店保留隨時修改、增加、刪除或終止之權利,恕不另行通知。
9.圖片僅供參考,實際餐點請依現場供應為準。

 

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